Onze eerste blog! Top 5 gezonde BBQ recepten.

Het nieuwe jaar is begonnen, en dat betekent dat veel mensen starten met goede voornemens. Ook wij, Kirsten en Michelle van GrillGustoGirls, hebben een paar mooie doelen voor dit jaar. Een van onze grootste voornemens was het lanceren van onze website. En wat zijn we trots, want het is 5 januari en onze website staat live! Een echte mijlpaal voor ons.

We willen van deze gelegenheid gebruik maken om meteen te beginnen met een traditie die we dit jaar willen voortzetten: het schrijven van blogs. Blogs waarmee we jullie niet alleen inspireren, maar ook praktische tips, lekkere recepten en onze persoonlijke BBQ-avonturen delen. En hoe kunnen we beter beginnen dan met een onderwerp dat perfect past bij de start van een nieuw jaar: gezonde recepten van de BBQ.

Gezonde recepten maken van de BBQ, is dat wel mogelijk? Jazeker! Veel mensen associëren BBQ’en met vlees en vette sauzen, maar dat hoeft helemaal niet zo te zijn. Zolang je werkt met verse en gezonde producten kun je de lekkerste gerechten bereiden op de BBQ, zonder concessies te doen aan smaak. Onze gouden tip: laat de zware, vette sausjes achterwege en focus op natuurlijke smaken, kruiden en gezonde marinades. Zo geniet je van een heerlijke BBQ-maaltijd die ook nog eens goed past bij je gezonde voornemens.

Om jullie op weg te helpen hebben wij een aantal gezonde recepten online staan, onder het kopje, je raadt het al, “gezond” ;) Hieronder delen wij onze top 5 van gezonde recepten zodat jullie een idee hebben wat wij onder gezond verstaan van de BBQ! Van groente tot magere vlees- en visgerechten. Als sneak preview delen we hieronder alvast onze top 5 gezonde BBQ-recepten:

1. Geroosterde pastinaak

2. Gezonde lasagne

3. Dorade met Bimi

4. Aubergine bruschetta

5. Ribeye met Salsa Verde

   
   

Met deze recepten laten we zien dat gezond eten en BBQ’en hand in hand kunnen gaan. Of je nu de winterkou trotseert of alvast inspiratie zoekt voor de zomer, met deze gerechten zit je altijd goed.